تراجع كبير في أسعار زيت الزيتون بالمغرب.. و”المرصد” يحذر من تفشي ظاهرة الغش
شهدت أسعار بيع زيت الزيتون في الأسواق المغربية تراجعاً لافتاً خلال الموسم الحالي مقارنة بالموسم الماضي، إلا أن هذا الانخفاض تزامَن مع تحذيرات جدية من انتشار واسع لظاهرة الغش في المنتج، مما يهدد صحة المستهلكين ومصداقية المنتجات الوطنية.
انخفاض الأسعار: اللتر بـ 55 درهماً في بعض المناطق
أكدت مصادر مهنية وتجارية تراجع أسعار الزيتون وزيت الزيتون بشكل ملحوظ:
- مردودية الزيتون: أوضح خالد مهداوي، صاحب معصرة بمدينة وزان، أن مردودية القنطار تتراوح بين 15 و16 لتراً، وقد تصل إلى 18 لتراً في بعض المناطق.
- سعر الزيتون: تتراوح الأسعار الحالية لبيع الزيتون بين 6 و6.5 دراهم للكيلوغرام، مع توقعات بانخفاض إضافي.
- سعر زيت الزيتون: يتراوح سعر اللتر الواحد حالياً في وزان بين 55 و60 درهماً، حسب الجودة وتكاليف الإنتاج. وأفادت مصادر مهنية أن الثمن بلغ في بعض الأسواق حوالي 55 درهماً للتر الواحد.
- تنوع الأسعار: أكد تجار أن الأسعار تتراوح بين 55 و75 درهماً للتر، بناءً على نوع الزيت (عصرية أو رحى تقليدية) وطريقة العصر.
المرصد المغربي يحذر: الزيوت المغشوشة تهدد صحة المستهلك
في سياق متصل، أعرب المرصد المغربي لحماية المستهلك عن قلقه البالغ إزاء تنامي شكاوى المواطنين بخصوص انتشار ظاهرة الغش في زيت الزيتون خلال الموسم الحالي.
وأورد المرصد في بلاغ له أن الغش يتمثل في:
- تسويق زيوت مجهولة المصدر: تُعرض في الأسواق الشعبية وعلى جنبات الطرق وفي قنينات بلاستيكية دون وثائق إثبات.
- الخلط والتلوين: خلط زيت الزيتون بزيوت نباتية رخيصة أو إضافة مواد ملوّنة لتغيير طعمها ورائحتها.
وأكد المرصد أن هذا النوع من الغش يشكل “جريمة اقتصادية وصحية” لكون الزيتون مادة غذائية أساسية في الأسر المغربية، كما يهدد سمعة المنتج الوطني.
مطالب بتشديد الرقابة وتفعيل العقوبات
طالب المرصد الجهات المعنية بـ:
- تشديد المراقبة: على جميع مراحل إنتاج وتسويق زيت الزيتون، من المعاصر إلى نقط البيع.
- الضبط القانوني: تفعيل الضبط القانوني وإغلاق الوحدات العشوائية.
- التحليل المخبري: تسريع إجراء تحليلات مخبرية على العينات المشتبه فيها.
- العقوبات: تفعيل العقوبات القانونية ضد المتورطين في الغش، انسجاماً مع قوانين حماية المستهلك والسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (القوانين 28.07 و 31.08).
كما دعا المرصد المستهلكين إلى اليقظة والحذر، وتجنب شراء الزيوت من مصادر غير موثوقة أو باعة جائلين، والاعتماد على نقط البيع التي تقدم شهادات الجودة أو اعتماد ONSSA، محذراً من المخاطر الصحية الناجمة عن الزيوت المغشوشة.
